用微波炉蒸水蛋怎么那么久啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/16 08:34:10
我用一个不锈钢碗，打一个蛋搅拌后加水至碗沿一两公分左右，再加入盐、油等调味后，放入微波炉内，用高火打6分钟后，端出来的还是一碗和放入微波炉之前一样的，然后再放入微波炉同样操作两三个6分钟才凝固成水蛋状，请问我的操作是哪里出问题了呢？

我想告诉你，微波炉不可以用金属质地的器皿加热，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
还容易引起爆炸，应用微波炉专用器皿，或不带金银边的白瓷制品。你小心一点吧

试试最后放调料，这样加热的快些

微波是直接分子加热的。可能不适合整鸡蛋

水加多了

水分太多了。