辣椒抄鱿鱼是先抄什么在抄什么 大约需要几分中!!!速度啊!!!

不管是炒鱿鱼丝还是炒鱿鱼卷，事先都要把准备好的鱿鱼丝或鱿鱼卷放入开水中焯下水，目的是去掉鱿鱼中的水分，再就是焯水后鱿鱼卷成型。
炒鱿鱼时，用的是热锅热油，先将辣椒入锅煸炒几下再放入其它的作料继续煸炒几下，然后鱿鱼入锅翻炒，同时放入调味料，再翻炒几下即可装盘。
说明：整个过程两分钟足矣。因为鱿鱼经开水焯过后，已基本成熟了。

鱿鱼得先用水抄一下，备用，然后锅里加入油，先放鱿鱼，炒一下，再放入辣椒一起炒，加入适当的调料就可以了，炒三五分钟即可，不要炒时间太长，那样鱿鱼不好吃。我这次告诉你的你可能用不上了，下次炒的时候记得试试吧。

鱿鱼先炒2分钟，然后放辣椒。再翻炒4、5分钟，下盐和味精就可以了。最好加点葱

3分钟就OK!记得要放些料酒哦!