卤鸭肫和鸭肠,或者卤其它荤熟食如何做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 04:22:42
请问卤鸭肫和鸭肠,或者卤其它荤熟食如何做?我也做过,但是做出来的东西没有香味(虽然也用盐和十几种香辛料腌过),只有腥味,不知为何?

腥味 是你没洗干净 要用流动水泡 还有香料的比例这些东西不是随便放的 比例我不能告诉你呵呵 请原谅 这些属于商业问题

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