请问可以通过那些途径去了解口香糖的生产加工过程?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 15:50:34
口香糖的主要成分是胶基、糖、香料、食用色素等,我们咀嚼口香糖最后吐出来的部分是胶基,小时候流行的泡泡糖则是使用成膜性较好的胶基,目的只是为了增加咀嚼口香糖时的乐趣。口香糖的甜味来自於糖,以往传统的口香糖使用的糖份是蔗糖,现在市面上常见的无糖口香糖则是以一种叫木糖醇的代糖取代蔗糖。
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口香糖的主要成分是胶基、糖、香料、食用色素等,我们咀嚼口香糖最后吐出来的部分是胶基,小时候流行的泡泡糖则是使用成膜性较好的胶基,目的只是为了增加咀嚼口香糖时的乐趣。口香糖的甜味来自於糖,以往传统的口香糖使用的糖份是蔗糖,现在市面上常见的无糖口香糖则是以一种叫木糖醇的代糖取代蔗糖。
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