蒜头和大蒜不一样吗

你用水 把大蒜泡在水里 一星期左右 大蒜 发出来的绿芽 就叫做 蒜头

(*^__^*)
回答者：yikasiluaa - 见习魔法师 二级 2-27 23:16

你说反了吧。。
应该是蒜头 放没多久发出来的 那个绿根叫大蒜。。
想想就知道。。一个是根部一个是 颈部。。

蒜头和大蒜是一样的。
蒜头也叫大蒜，，多年生草本植物，百合科 葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳 大蒜水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。

蒜头：带皮成瓣状的部分
大蒜：蒜的整个植株或蒜头都可以叫大蒜

你用水 把大蒜泡在水里 一星期左右 大蒜 发出来的绿芽 就叫做 蒜头

(*^__^*)

一样的吧