糖尿病能吃鸡

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 17:27:47

早上刚陪母亲去医院检查了糖尿病的并发症...糖尿病本身并不可怕,就是并发症比较麻烦...但控制好饮食,调整好心理状态就没问题!

多吃点杂粮...南瓜. 可以吃点猕猴桃(无糖),鸡肉也是可以吃的!!!参考了一些资料自己留用,希望也能帮到你!

【一般糖尿病食谱】
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。

二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食:
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

五、说明
1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。
2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。
3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。
4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。
5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

醋蒸白毛鸡治糖尿病

男性患者用1只2年龄以上的白毛母鸡,女性用1只2年龄以上的白毛公鸡,宰杀后,退毛取出五脏,用清水冲洗干净,往鸡肚内倒入250克好米醋(不放盐),开口朝上放在陶瓷盆内,铁锅蒸熟,早晨空腹服用,1次吃不完次晨加热空腹再吃,1~3次服完。轻者吃1只