“伊利优酸乳”算酸奶吗？

1、伊利优酸乳不是酸奶，它是伊利集团推出的一款乳饮料产品。
　　2、"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2.9%，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
　　含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。 根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。

乳酸菌饮料，不是酸奶。

优酸乳不是纯酸奶，它属于乳酸菌饮料。

不算...是酸奶饮品...蛋白质含量要比酸奶少得多

是饮料类，没什么营养

bushi

算是乳制饮品吧。。。。