米皮凉皮是用什么做的？

用面粉或米粉沉淀出的淀粉做的。

制作方法有很多。。主要是米粉和面粉来做。

里面不含味精。

在凉拌的过程中，才会放味精，当然你可以自己做的时候不放。

用面粉或米粉沉淀出的淀粉做的。

面粉或米粉做的撒

最重要的是要加的料（明矾），一般好吃的反到加的那些东西越多，