炒蔬菜有时需要加糖使味道更美，比如青菜，请问还有什么别的菜也需要加糖？

蔬菜：芹菜
荤菜：红烧时。

gf

一般来说象红烧的东西在油里可以放写糖，这样放酱油就不会很咸了，而且酱油和糖混合后对红烧的东西就如锦上添花

1、拔丝类点心，如：拔丝香蕉（苹果）等
2、炸煎类菜，如黄金玉米烙，糖醋黄鱼等。

在顿各种肉时放些汤会很好吃~~