煮菜如果油放少菜就容易糊对吗？？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/02 20:34:11

炒菜一般要放比较多的油才好，特别是青菜，油放少了，菜不但不好吃，菜还容易黄或变黑。除非是水煮的菜，那样就不用太多的油。

炒菜放油少容易糊.煮菜放水少容易糊.

有这因素

不完全是啊