我弟弟作为一个不完全民事能力者,我们长辈是否可以干涉他，甚至制止他一些乱花钱的行为呢？

按照我国民法通则第十二条的规定：十周岁以上的未成年人是限制民事行为能力人，可以进行与他的年龄、智力相适应的民事活动；其他民事活动由他的法定代理人代理，或者征得他的法定代理人的同意。
2000多元的支配，确实已经超出了他的年龄，可以由法定代理人代为保管或是提出一些建议的。
不过提醒你噢，未成年人的法定代理人是其父母。你作为哥哥，可能提出些合理化建议。

你父母可以。但你无权干涉他。
《民法通则》 第十八条规定 “监护人应当履行监护职责，保护被监护人的人身、财产及其他合法权益，除为被监护人的利益外，不得处理被监护人的财产。”制止他就属于乱花钱的行为保护被监护人的财产及其他合法权益的行为，这是法律赋予监护人的权利。但是该法第十六条还规定 “未成年人的父母是未成年人的监护人。”除非你父母不在了，按照第十六条第二款第(二)项规定“未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，由 有监护能力的“兄、姐”担任监护人 。

哈哈~~他是你弟弟
你说你是他长辈?

可以吧