面皮汤的制作

清淡一点儿的这样做:
在锅里入适量的水,加入盐,味精,酱油等调味料
烧开后放入一只鸡蛋或肉丝(可选)
再开后放入面皮
再开后放入一些蔬菜
待五分钟左右,大概熟了,装碗,淋上几滴香油

家食用油，放葱姜爆锅后加点菜或肉丝煸炒一下，加水烧开，下面片，再开后加个鸡蛋，加其他调料，过一会即可出锅