我国的高速公路是不是和国道是并行（路线）的呀？比如二广和207并行，京珠和107并行。对吗？

只能说大致是并行的，并不是完全，主要是因为国道连接的重要城市和交通枢纽恰恰也是高速公路所需要重点连接的节点，而国道上的重要城市一般经济也比较发达，物流关系对高速公路有需求。
比如107国道是北京到深圳的，京珠高速公路是北京到珠海的，过广州后完全分岔了，就是在广东北部，107国道进广东走连州、阳山、清远到广州，京珠高速公路走韶关进广州。总体来讲，因为经济水平和技术发展了，高速公路尽量走捷径，以前盘山的国道现在高速公路都一个隧道过去之类。