如何用微波炉做全麦面包

1）2 cup 面粉，1/4 cup 糖 1/4 cup 油，1/4 tsp盐.
2）1cup 的水（在微波炉中热1分钟）
3）1/2 tsp and 1/4 tsp yeast 放入温水中，搅拌均匀。
4）将3倒入1中。做成一个面团，放到温暖处发酵。直到2倍大。
5）把面团做成你想要的形状。放入笼屉中（记得屉上刷油，是为了防沾），放到温暖处继续发酵1-2个小时
直到2倍大.

6)冷水蒸，水开后记时，蒸10-12分。关火。千万别开盖。等15分后在揭开，就可以吃了。

这本来是做面包的方子，但是老吃烤的东西不好。所以还是我们中式的吃法比较健康。

你也可以把面粉换成1cup普通面粉，1cup 全麦面。就是做全麦面包的方子。