请问海藻水溶液中含碘，那么与淀粉作用就会发生黑色？是吗？

不是，碘单质与淀粉作用会变色，如果是化合态的是不能显色的

Jerahmeel 学识渊博，回答问题无数，厉害！这个问题，我做过多次试验，因此也来凑一些热闹了。诚如二楼所说，碘单质遇淀粉会变色，通常是蓝色。你是说什么海藻呢，海带？如果碘在溶液中是单质 ，遇淀粉自然会变色，但不是单质的话就不会变色了。变成黑色也是正常的，原因可能有两个，一是淀粉放置时间过长，开始变质了；二是，碘的浓度很大，产生颜色很深，外观呈黑色。如果不变色，你可以加入一些氧化剂，如双氧水，观察现象，但不要加过量了没，过量碘会变成碘离子，又不会显色了