我想知道怎么把红豆做成蜜豆 制作蜜豆的方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 07:42:31

用料:红小豆(或者芸豆)、白糖
做法:
1、将红小豆或者芸豆适量放入容器中,加入没顶的水浸泡24小时。
2、在普通锅中放入多过红小豆一倍的水,将红小豆煮开,转中火煮20分钟到半个小时。
3、关火后,不要打开盖子,将红小豆焖凉。
4、放入煮水量1/2的糖,继续用小火煮,直至粘稠。
5、做好后还可加入桂花、蜂蜜等配料,用来作为甜酱或小吃,别有风味。

将红豆里加上蜂蜜