魔芋是什么东东啊？是不是超市里面那个很大的芋头啊？

生的魔芋是像豆腐干那样一大片一大片的东西。
也有被磨成粉做成粉丝状的魔芋粉。

不是啦.是一种看着像肥肉一样的东东.弄成丝又特别象粉丝.比粉丝弹性好。

这种食物现在被炒得很热哦.据说能减肥啊什么保健啊反正是好处很多啦.各大超市有售

魔芋又叫磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族，在植物分类上属天南星科。魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品。近年来，魔芋食品以它奇特的保健和医疗功效而风靡全球，并被称为“魔力食品”。

大型超市有时可买到，更常见的是加工制品，如挂面、魔芋干、魔芋豆腐等。

不是,它简单的来说,就是啤酒鸭那道菜里的配料,表面很像芋头的颜色.

煮好后的魔芋口感偏软，芋头口感细软，绵甜香糯，

魔芋为天南星科植物花魔芋、白魔芋等多种魔芋的块茎。经石灰水漂煮制成的魔芋豆腐被称为“魔力食品”，具有奇特的保健和医疗作用。
魔芋含有葡萄甘露聚糖、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖及多种矿物质和维生素、纤维素等。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，有“不想胖、吃魔芋；要想瘦、吃魔芋；要想肠胃好、还是吃魔芋”的说法。
我个人认为不是很好吃,但啤酒鸭这一道湖北菜还是不错的,有时间去尝尝吧!

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