什么牌子的桶装米线好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 06:35:27

江氏兄弟桥香园过桥米线
  过桥米线来自云南蒙自,源于一个美丽的传说,至今有100多年历史。
  云南的过桥米线,就如同重庆的火锅,如此深入人心,享誉大众,成为滇渝两地餐饮主流。江氏兄弟桥香园过桥米线,在云南大众中享有教高知名度,是云南省知名的大型连锁餐饮企业,曾先后荣获“中国西部著名企业”.“云南名小吃”和“云南大众公认质优味美米线”等称号。
  首家落户重庆的江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店,位于沙坪坝华宇广场,自2006年5月与家乐福同楼营业以来,以真正来自云南的地道美味,极大地丰富了重庆人的饮食文化。
  江氏兄弟桥香园过桥米线以汤鲜味美,清香滑爽,而闻名。过桥汤,由肥鸡和猪筒骨熬制而成,含丰富的蛋白质,多种微量元素,胶原蛋白,是营养滋补的绿色食品,不受地域,口味限制,尤其适合老年人,儿童及爱美女士。
  米线品种多样:早餐类米线味美诱人;过桥米线类,从秀才套餐到状元套餐,渐入佳境,其中广泛运用云南独有的野生干巴菌,鸡枞,创造健康,绿色的饮食潮流;多种具有云南地方特色的菜品,如“三七气锅鸡”,“香酥”等更是别具一格;此外特色鲜明,价廉物美的卤菜,泡菜,凉拌菜也为消费者提供了多样化的选择。
  江氏兄弟桥香园米线全国连锁重庆沙坪坝店,位置优越,停车方便,餐厅装饰极富云南地方特色,环境优美,情调宜人,雅俗共尝,是重庆人尽享美食的又一绝佳去处。欢迎品尝!欢迎指导!
  过桥米线的食法
  温馨提示:客人的手不要碰到碗壁。
  先端起荤料盘,按先生后熟的顺序把各种肉片一一放入汤,并用筷子将肉片在汤内轻轻涮几下,顿时鲜活的肉片变成白色;接着放素料盘中的各种配料,客人可根据自己的口味选择或放弃某些品种。这时,大海碗内已呈现出五色交映的动人景象,令人胃口大开,垂涎欲滴。
  下面就该“过桥”了,先将米线碗凑近汤碗,用筷子夹起米线向上提起放入汤内,米线在两碗之间搭起一座不断线的“桥”,如果一下把一碗米线囫囵倒进,不是不可以,只是辜负了“过桥”的意境。米线放完后稍待片刻,即可享用。
  温馨提示:先吃米线后喝汤。吃米线最好就在大碗

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