请问一下,蛋是否要清洗一下再放入冰箱呢?如果不清洗太脏了,但是清洗后再放入冰箱可以吗?

不能清洗，因为在鸡蛋壳外面有一层保护膜，可以阻止微生物入侵，如果洗掉了这层膜，鸡蛋就很容易坏掉。

国外市场上出售的都是洗过的清洁蛋，我国超市里出售的是未清洗过的“脏蛋”，所以最好清洁一下再放入冰箱。

鸡蛋壳外面有一层保护膜，可以阻止微生物入侵.所以鸡蛋保存时是不能用水清洗的,用水清洗过的鸡蛋,鸡蛋就很容易变成坏蛋.如果嫌脏的话,可以用保险袋装好后冷藏.

洗过的蛋很容易放坏，要是怕不干净就连袋子一起放进冰箱里。