菠菜用热水烫过后，就可以和豆腐一起做着吃了吗？

不行 它里面很有草酸 和豆腐中的钙质结合产生不溶于水的草酸钙 导致人体中毒

加热不能破坏草酸

对 一起吃不好

可以的.由于菠菜中含有的草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。

幸运的是，菠菜中的维生素k不怕热，也不溶于水，所以焯菠菜不会引起它的损失。然而，维生素k和胡萝卜素一样，需要油脂帮助吸收，因而在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放些油。

可以,先将菠菜用开水烫过就行

菠菜和豆腐一起吃，会影响钙吸收，还会得结石

波菜里面含有大量的铁等物质，豆腐是用石膏和豆浆做的，两者合起来容易结石。