怎样吃海鲜才安全?

吃海鲜是有讲究的，饮食不当会对身体造成不良影响。
关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸，被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸哂猩本?腿バ鹊淖饔谩?
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合，形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

1,首先确定海鲜是新鲜的，要知道不新鲜的海鲜有些是带有毒素的，食用后会产生不良反应．
2，吃海鲜前后2小时内忌吃水果，有些水果与海鲜同食会有不良反应，严重者会中毒．
3，孕妇老人儿童和肠胃功能不好者也要忌吃过量海鲜，孕妇过食海鲜会导致胎儿流产．
此外，海鲜属凉性食物最好要搭配白酒，姜或芥末等，效果更佳．

不要同时吃水果或是喝啤酒（最好喝白酒），最好吃活的（当然是煮熟前），如果生吃要配一些生姜末或是芥末什么的

有海鲜过敏者禁食

好想吃家的醉虾......盐虾爬的......

煮熟就OK把