谁有教初学人做饭的网址？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 07:11:14
我才刚刚开始学做饭，就会吃方便面，煮稀饭，蒸鸡蛋。其它什么也不会，就连如何活面也才学。我想学点家常菜的做法，比如：妙土豆丝，绘菜，小葱拌豆腐，大米饭，炒鸡蛋。。。。给我个这样学家常菜做法的网址。最后有视频讲解，没的话也没关系，讲的全点就给分
注意注意，饭都要简单点的，原料要最普通老百姓家都有的，别给些饭菜都是厨师级才能做的

http://www.haochi123.com/S_CAIPU/Caixi/Caixi203_2.htm
菜谱非常多，你想做什么菜，自己搜索一下就知道了。赶快打开试试看吧。觉得好的话，给我多加点分。

1.勾芡就是在快要抄好菜的上面淋上一层水淀粉！（把干淀粉加入适当的水，水越少菜的汁就越少）。
2.咱们买来的木耳都是干的，所谓发泡就是把木耳放在水里泡让它变软，一般泡3个小时就差不多了（木耳蘸海鲜酱油和芥末很好吃，我很喜欢，纯熟个人的意见，嘿嘿）。
3.油的多少取决与你了。
4.我们现在买鱼的时候商贩已经把鱼都收拾的差不多了，你回家以后就是把鱼洗一下就好了！
4.挑选猪肉不要颜色发白的，那一般都是注水的，要肉上边有油光的！
5.至于这条我就不知道了！好象用热水炒过了，就老了！
6.大葱大概分两部分，绿色的部分叫葱叶，白色的部分叫葱白！
这就是我所知道的，也不一定完全的正确，仅供参考，希望能帮到你！呵呵，祝你早日成功！

http://www.bettyskitchen.com.cn/我也是刚刚开始学做饭的，现在一直订购它们每月的杂志，LG说我的厨艺有进步！

http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163245&extra=page%3D1&page=1这里面都是家常菜,每一步都有图的,我常常照他的做的,很简单的.

个人认为,边看书,边烧菜比较好.总不见得在