乙醇为什么能溶于水呢?什么是相似相溶原理?举些例吧!谢谢!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 05:52:34

相似相溶：具有相同结构或相同性质的物质易相互溶解。
具有极性的物质易溶于极性溶剂不溶于非极性溶剂,而非极性的物质易溶于非极性溶剂不溶于极性溶剂.
乙醇能溶于水,很简单的说，它和洗洁精是一回事都是有机溶剂。生活中洗洁精既可以溶解油渍，同时也能溶解到水中，正是这个原理才能将盘子洗净。酒精也和洗洁精一样具有两面性。

大概因为CH3-CH2-OH和H-OH类似的都有个-（OH）吧