一些书侧面(能从那个面翻开,是一片片纸堆积成的)也印有完整图案,请问这是怎样做到的?

在书页内部印好，出血，裁边。
可以把一个图象沿竖直方向分割成若干段（具体几段根据你的书本纸张页数和需要的图象分辨率而定），每段横向拉伸，就像做条形码一样。然后把这些图象片段分别印刷在书页上。
例：书本厚5厘米，400页。图象宽5厘米。
把图象沿竖直方向分割成100段。把这100段分别印在400页纸上，平均每一小图印四页，裁边后就可以了。
具体怎么分配还要看纸张厚度