薯条非要棕榈油炸才好吃吗???

在网上看了好多炸薯条的方法，太有难度了，配料一大堆。不过就我自己试验看来炸薯条也没那么复杂，现在偶给大家说一自己研究出来的方法，可以在家做出肯德基的炸薯条。
　　不过，番茄酱要买现成的。

　　（如果MM是那种没有连土豆都削不好、一斤油是多少、一次炸多少都不知道的，在此偶强议不建议尝试，还是出去吃吧，呵呵，安全第一)

　　材料：大土豆一个（一个可做出两个大份的，够吃了吧），面粉少许
　　步骤：1、土豆削皮、洗净，切成均匀的长条，薯条大家都吃过，形状就不用细说了啊。
　　2、把土豆放在一个足够大的盆，然后把面粉放进去，面粉的量能把所有土豆都裹上薄薄的一层就行了。
　　3、锅内放油，呵呵，我每次都放一斤左右，油温适当就下锅，不能全部倒进去啊，要一点一点来哦，至于放多少MM们应该都在外吃个哦油炸食品，就此也就略去。
　　4、土豆放入锅中后调大火两分钟，然后小火，当土豆看着开始收缩后，大火一分钟。然后出锅，然后就是开吃哦！
　　（如果没有番茄酱，加适量的盐也非常的美味啊）

　　如果有志同道合的MM，或者觉得偶这个做法还可以，到偶得百度空间看看，交流交流！

　　还有棕榈油炸出来的主要是时间长了不会变软！（没试过，听我奶说的，还有可以看一下薯片袋子上也写的有！）

我听说麦当劳是用提纯过,雪白的牛油(是牛脂肪,不是牛奶油)炸制的,并加了专门配制的调味粉。我估计调味粉主要成分是盐。

那是商家骗人的把戏，营养学角度认为棕榈油为最次的油，对人体没有好处，商家选择完全出于降低成本的考虑，如是自己食用建议你还是选择单不饱和脂肪酸的油，至于麦当劳薯条中加入什么估计这是商业机密了