搅拌在化学反应中一般有什么作用

搅拌在化学反应中的作用：
　　①促进加热冷却器件对物料的传热，并使物料的温度均匀化；
　　②促进物料中各成分的均匀混合；
　　③促进溶解、结晶、凝聚、清洗、浸出、吸附、离子交换等过程的进行；
　　④促进酶反应等生物化学反应和化学反应过程的进行。

　　定义：搅拌是通过搅拌器发生某种循环，使得溶液中的气体、液体甚至悬浮的颗粒得以混合均匀。而为了达到这一目的，需要通过强制对流、均匀混合的器件来实现，即搅拌器的内部构件。搅拌是有机制备实验中常用的一项操作，目的是能使反应物间充分混合避免由于反应物浓度不均匀局部过大，受热不均匀，导致副反应的发生或有机物分解。通过搅拌，使反应物充分混合、受热均匀，缩短反应时间，提高反应产率。

搅拌，使反应均匀，利于反应和散热，对于有笼效应的反应，可以破坏反应物分子的笼，使反应分子尽快相遇反应。

散热，加快反应速率，使反应充分
等等

提高反应速度

缩短反映时间，使反映物充分接触，提高反应速度