炸过一次东西的油还能再用吗?

一般家庭用的油炸点东西是可以的用的,我是北方人,过年的时候,家里都炸很多东西吃,油照样可以吃.几十年了,也没事,但是现在科学家们又发现了吃这样的油,不好.
但是我觉得像外面店里的东西,好像炸油条那种油,是肯定不能吃了.因为不知道是炸了多少遍的油了.
自己家的油,炸了点的东西,是可以用的.

最一般在家请客或者做年夜饭，这样是可以的，没关系。

不过注意一下顺序，尽量先炸一些不会有沉淀物或使油浑浊的东西，这样的东西留到最后再处理。还有会使油变味的也尽量留到后面，如羊肉串什么的好不用，炸过东西的油里面可能存在致癌物质有条件不要用了
！有条件不要用了
最一般家庭用的油炸点东西是可以的用的,我是北方人,过年的时候,家里都炸很多东西吃,油照样可以吃.几十年了,也没事,但是现在科学家们又发现了吃这样的油,不好.
但是我觉得像外面店里的东西,好像炸油条那种油,是肯定不能吃了.因为不知道是炸了多少遍的油了.
自己家的油,炸了点的东西,是可以用的.
好不用，炸过东西的油里面可能存在致癌物质！支持一下 谢谢楼主

一般在家请客或者做年夜饭，这样是可以的，没关系。

不过注意一下顺序，尽量先炸一些不会有沉淀物或使油浑浊的东西，这样的东西留到最后再处理。还有会使油变味的也尽量留到后面，如羊肉串什么的。

最好不用，炸过东西的油里面可能存在致癌物质！

一楼说得对，炸过的东西一般都含有致癌物质，经常吃对身体不好的