蒸这条鳗鱼能吃吗?

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/30 02:59:12

今晚蒸一条鳗鱼,上面放些蒜泥和梅汁,蒸了10分钟,一看时,发现蒜泥变成了蓝偏绿色,不知是什么现象,以前不会的。

鳗鱼皮肤的黏液中含有弱酸性物质蒜与弱酸性物质会发生反应平时我们淹腊八蒜蒜就是蓝绿色的食用不影响口感和健康..

为了安全起见,最好不要吃,现在的黑心商人太多了

不要吃