谁教我一下煮猪手醋

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 04:54:16
广州的女人一坐月子,就会煮猪手醋补身子,我也想学煮,哪位会做的,能不能教一下,谢谢!

材料：猪脚一只或二只，辣姜半斤，黄瓜干半斤，一瓶醋，一个沙锅
做法：1．洗净猪脚切好，辣姜洗净切片或打扁，黄瓜干洗净切段，
2．将猪脚／辣姜／黄瓜干／一齐放入沙锅加入适量的水再加入一瓶醋或半瓶醋，放猛火煲，煲开后再用文火慢慢煲，
3．煲到汤出味／猪脚能晒（太熟了），辣姜不辣就可以了！
煲出来的汤真是好好饮的，我都经常煲来饮，你可以自己试试！材料不论多少，可以看人如定的！