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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 13:39:50
孜然鸡脆骨 主料:鸡脆骨500克 配料:青红椒各25克、花生米30克 调料:孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精 做法:鸡脆骨过油至熟;勺留底油放葱、姜末炸锅,烹绍酒,放入配料、调料,放入过油后的鸡脆骨颠翻均匀,打明油即可。特点:咸鲜微辣,风味独特。