大牙的牙缝处有黑色的东西，牙签没办法扣掉...？

蛀牙最容易发生在两颗牙的相邻面上（也就是你说的牙缝处），根据你的描述，应该是一个龋洞。
你还可以用缝衣针鼻探查一下，如果感到软，局部酸痛，那就是蛀牙无疑。目前你的情况还是很有必要上一趟医院，不需要找专家，挂个三块钱的号就可以叫大夫给你看了。尽早。

如果有过多的沉积的，牙缝就会变黑，只能洗牙了。

还有如果是蛀牙也会变黑，就只能去医院了。