为什么说方的材料比圆的材料刚度大

那就看你说的是什么风度了，扭转时，圆型材料应力分布均匀，而方的就不均匀了
刚度和截面形状有关，固体力学有这方面的专述，建议你从课本上找找，不是很复杂

承受正应力时，圆型材料应力分布不均匀。木桶理论，最脆弱的会先崩溃导致全面崩溃