龙眼和桂圆哪个营养价值高

龙眼是桂圆

龙眼属于湿热水果。李时珍说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为，龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。营养价值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克，蛋白质5克，脂肪0.2克，糖类65克，胡萝卜素0.01毫克，铁44毫克，维生素B2 0.55毫克，尼克酸2.5，维生素C34毫克，还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食，肉质鲜嫩，色泽晶莹，鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点的原料。

龙眼就是新鲜的桂圆，龙眼晒干后就变成桂圆了。如果说营养价值的话，龙眼由于是新鲜的，水分比较多，所以每百克的热量相对于桂圆来说要低，拿来熬粥做汤的话一般还是用桂圆，就是龙眼干。

龙眼和桂圆你都分不清,他们好象就是一种东西吧晕~~~~~~~~~~~

据我知道龙眼和桂圆是一种水果所以他们的营养应该是 一样的

是同一种水果。