荸荠是什么东西？我是成都的。

马蹄(荸荠)
主要产于桂林市临桂、阳朔、灵川、兴安等县, 市区卫家渡、王家村、东山和窑头出产的最著名。全市年产量2000吨～3000吨。其种植历史至少在170年以上。桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少, 较大的每个重35克左右。桂林马蹄早已驰名中外, 是桂林传统出口产品, 远销港澳地区和东南亚各国。通常当水果生食或煮食, 也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜, 并有生马蹄原味; 马蹄粉洁白细滑, 与贵县藕粉, 龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产, 具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。

也叫马蹄，是水生的，可以去痰，清热

你是成都的应该见到过的啥，就是小小的，椭圆的，暗红色的，削皮吃，肉是白色的，没有核，成都街上超市都有卖的，几块钱一斤，不贵！！

荸荠也叫马蹄 表面呈暗红色 还有一层棕色的色包裹 长在土里 味道是脆甜 可以生吃 也可以煮水吃 煮水吃可以清热去痰 也可以止咳 还可以炒着吃

马蹄啊,很好吃的,肉是白的,水分足的,就是有点难弄,随圆的,平常小贩都用篓子挑出来卖,也有的把皮削了用签子串起来,像糖葫芦一样.超市也有卖的哦.我是湖北的,我们那里过年的时候都会买这样的吃,当水果.