现在市场上的人造蛋很多,怎样去分辨真假的鸡蛋呢?

1、"人造蛋"蛋壳两端有穿孔痕迹。
2、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；
4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。

1.透过光看
2.拿起来用手摇一摇, 觉得里面有东西动的,是真的, 没感觉的是假的. 因为假的没有气空, 真的会在一端有一部分是空的.

买完当场开一个不就得了,是假的让他陪你2倍,是真的最多损失一个蛋,不定你开的好还能带回去...做汤...