蒸融的蒸在字典里应取什么解释?

选第二种。
蒸
zhēng（ㄓㄥˉ）
[1]热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。～馏。云～霞蔚。～～日上。
[2]用水蒸气的热力把东西加热或使熟：～饼。～饺。～笼。
[3]古代以麻秸、竹木制成的火炬：～烛。
[4]细小的木柴。

★部首: 艹 笔画: 3 外笔画:10