UC知道实验：骨的成分与骨的特性之间的关系
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 15:44:56
2、为什么煅烧后的鱼骨变脆了？
因为骨中有机物被烧掉
是这样子的，煅烧后的话呢，蛋白质被燃烧掉了，只剩下钙质了，当蛋白质的含量减少后柔韧性就会变差，所以会变脆的，如果放在醋里，钙质被荣华反映掉，所以会很软，也是这个道理，就是说骨的成分与骨的特性之间的关系是由骨中的钙质含量有关的
是这样子的，煅烧后的话呢，蛋白质被燃烧掉了，只剩下钙质了，当蛋白质的含量减少后柔韧性就会变差，所以会变脆的，如果放在醋里，钙质被荣华反映掉，所以会很软，也是这个道理，就是说骨的成分与骨的特性之间的关系是由骨中的钙质含量有关的