如何解除“始终使用选择的程序打开这种文件

你是说更改关联是吗？
在“文件夹选项”对话框中，选择“文件类型”选项卡，单击“新建”，输入“扩展名”（文件名中.后面的部分）,然后单击“更改”按钮，选择DVD播放程序，单击“确定”、“关闭”即可。