怎么样才能彻底去掉海带烧好后那独特的气味和味道

最好在烧之前进行处理:先用清水泡1-2小时,再用点盐搓搓,将海带上面的一些粘液洗掉,再用清水多洗几遍,然后再烧,可加少量酱油、姜，这样烧好后的海带基本上没有什么味道了.
如果凉拌,再加点蒜泥,这样也可去除海带的腥味.