白开水如何饮用健康

水对人类的重要性是不言而喻的。人体重量的60—70%是水，如果减少10%，人就会感到不舒服，再减少10%，就会处于危险状态，断水比断食更容易死亡。
　　一个成年人每天对水的需求量约为2500毫升，不同性别，不同年龄、不同体重的人以及不同季节不同劳动强度对水的需求亦不同。水虽是人体不可缺少的重要物质，但过量亦不好，会增加心脏和肾脏的负担，反而对健康不利，所以每个人都要根据自己的情况合理地适量的饮水。
　　一、 目前我国居民日常饮用的水有以下几种：
　　1. 地下水：指泉水或人工开采的井水，通常水中含矿物质硬度较高，远离工业区及人畜活动场所的地下水污染少，如果取水过程没有受到微生物污染，可以饮用。
　　2. 自来水：以地下水或地表水（来自江河及湖泊的水）为水源，经过澄清、消毒等一系列处理，其水质符合国家饮用水的标准，但在流往卫生状况较差的住宅水箱时，可能造成二次污染，所以不可直接饮用，须煮开后再喝。
　　3. 天然矿泉水：来自地下深部循坏的天然泉水或经人工开采的地下水，其中含有一定量的矿物盐或微量元素及二氧化碳气体，国家标准对其有极严格的规定，在开采和灌装过程中应保证水的卫生安全指标。
　　4. 纯净水：是指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过离子交换法，蒸馏法等适当的加工方法进行处理，不含任何添加物而可直接饮用的水，其特点是在加工过程中不仅降低无机盐的浓度，而且也去除了水中的悬浮物，如细菌、病毒等，使水得到净化。
　　5. 白开水：即煮沸水，它可以沉淀一些矿物质，使水的硬度降低，可使低沸点的有机物蒸发，并杀死细菌。是我国居民最常用，也最习惯用的饮用水。
　　二、 日常生活中应选择什么水及饮料
　　1． 日常家庭饮用水以白开水最好，方便、经济且品质也较好。
　　2． 瓶装纯净水、矿泉水适用于饭店、办公室、机场、车站等公共场所。纯净水虽有降血脂及胆固醇的作用，但大量饮用后，体内一些营养物质可能被过多溶解而排出体外，从而危害健康。
　　3． 饮茶对身体有益，饮茶是我国人民的传统习惯。茶叶里含有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等，生物碱是一种碱性饮料。当人们喝茶后茶水在体内讯速吸收与氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，可使人体保持正常的弱碱性状态。
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