经常喝含藏红花的水会引起血压高吗?

藏红花CrocussativusL.是鸢尾科番红花属球根类草本
植物，其原生地在地中海沿岸至喜玛拉雅山麓，因此在我国
被称为藏红花、番红花或西红花。自古以来，藏红花就作为
药材、香料或染料被东西方广为应用。目前，藏红花的主产
地在希腊、西班牙和伊朗等国，在我国只有少量栽培。由于
其产量极低（6kg·hm-2左右），采收耗时费力，在我国被列为
珍稀名贵中药材。藏红花具有强烈的活血化瘀和散郁开结
的功效，一直被用于临床。近年的研究发现，藏红花具有良
好的抗癌活性，而且几乎无毒副作用，所以再次引起了人们
的重视。本文就近年来藏红花的药用价值及其研究进展进
行回顾和综述。
1 藏红花的药用沿革
早在公元前11~10世纪犹太国王所罗门的《雅歌》中就
提及到藏红花的功用，其早期用途主要是作为香料或染料，
后来人们逐渐注意到其作为药物的奇特功效，特别在我国被
中医、藏医、蒙医、回医等列为活血化瘀、散郁开结的良药。
藏红花释名撒法郎或撒馥兰（saffron），在我国始载于《本
草品汇精要》：“撒馥兰，三月时种于阴处。其根如蒜，硬而有
须，抽一茎高六、七寸，上着五、六叶，亦如蒜叶，细长绿色，五
月茎端开花五、六朵，如红蓝花，初黄渐红，六月结子，大如
黍，花能疗疾，彼土人最珍重，合香多用之”，“味甘微酸，性平
温，无毒”，“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，
悦颜色，及治伤寒发狂”。在《本草纲目》中被列入卷十五草
部隰草类，言“番红花，出西番回回地及天方国，即彼地红蓝
花也。元时以入食馔用。按张华《博物志》言，张骞得红蓝花种于西域，则此得一种，或方域地气稍有异耳”，“活血，又治惊悸”。
《纲目拾遗》言：“藏红花，出西藏。形如菊。干之可治诸
痞。实验之法，将一朵入滚水内，色如血，又入，色亦然，可冲
四次者真。”选方为“治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。
忌食油荤、盐，宜食淡粥”；“治吐血（不论虚实、何经所吐之
血），藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤顿出汁服
之”。