怎样去除香菇的特殊味道，吃起来口感更好

你问这个问题让我很伤心——我的老家产香菇，我也很喜欢香菇的那股香味，经常在煮之前，抓一把猛嗅，香啊！——哦，你是指晒干了的香菇吗？我们吃的都是晒干了的。
你真的很奇怪，吃香菇吃的就是它的那股香味，你实在不喜欢它的味道，就别吃吧，别糟蹋了！

是啊，吃的就是这种特殊的味道.不过要去处的话,可以放在开水中浸泡,水有点变色,有股味道后就差不多了,不过没味道的香菇吃起来除了软绵绵的感觉没别的,实在不怎么样

吃得菇吃的就是那种特殊的味道，你要不喜欢的话，就不要买香菇吃，可以买磨菇，磨菇的味道轻一点。

吃的就是这种味道! 没这种味道 那就不叫香菇了

放一小抓大米一起煮，即可降低“那股味”，西西

可以先把香茹在开水里焯一下再做，味道就会减轻一些了。