“吐司”面包的 吐司 是什么意思?怎么来的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 17:44:05

面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司
所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物

第一个 bread 是面包的通称,又指吐司面包,你讲 a piece of bread 指的是“一片吐司面包”,第二个字 toast 指的是你烤过的吐司面包,餐厅里面常用 toast, 因为餐厅的吐司通常都烤过了,第三个ROLL才是指一个一个的花生面包、奶油面包等
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吐司(toast)

是音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。
国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。
严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物,例如:奶油多、鲜油多、油占多……

toast音译吐司,toast在西餐烹饪中是指烤的意思,而指面包的话是指条状正方形的面包,俗称方包,所以说土司是面包的一种种类。方包有很多种:白土司、全麦土司等等。在商店里卖的一般是切好片的toast。

面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司
所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物