专利号98100619.1 00109123.9

第1个专利号不存在
第2个如下:并没有授权.公开说明书的网址是http://search.sipo.gov.cn/sipo/zljs/hyjs-yx-new.jsp?recid=CN00109123.9&leixin=fmzl&title=五香酱汁&ipc=A23L1/24

申 请 (专利) 号： 00109123.9 申 请 日： 2000.06.09
名 称： 五香酱汁
公 开 (公告) 号： CN1327763 公开(公告)日： 2001.12.26
主 分 类 号： A23L1/24 分案原申请号：
分 类 号： A23L1/24
颁 证 日： 优 先 权：
申请(专利权)人： 秦宣东
地 址： 100856北京市复兴路83号万昌达中心
发 明 (设计)人： 秦宣东;张新 国 际 申 请：
国 际 公 布： 进入国家日期：
专利 代理 机构： 代 理 人：

摘要
本发明提供一种五香酱汁及其生产方法，它是以水、食盐、焦糖色素、酱油风味剂、谷氨酸钠、黄原胶、防腐剂、调味液为主要原料，经混合搅拌制成。其中调味液是由水、八角、花椒、丁香、桂皮、甘草熬制而成。根据本发明提供的五香酱汁作菜时不仅有上色作用，而且还具有多种调味品的调味作用，是一种高级的调味品，适用于烹调炒菜或凉拌使用。

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