蛋糕配料怎么用法语说

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 19:19:38
想做蛋糕,上网看了下食谱,但配料都是中文的。到法国商场都不知道哪个是哪个。中文食谱说要低发粉,法文是什么啊?我看超市有type55的farine卖,这种能不能做啊?还有最重要的发粉,或者是酵母这些配料,都怎么说阿?不要拿汉法字典来解答,我查过了,超市里面都没找到类似的。最好是在法国买过这方面东西的来回答,能说牌子就更加好了!

酵母粉应该是levure。都是很小的一袋,像雀巢速溶咖啡那种大小的一袋。然后十袋一个包装,非常之便宜,几毛钱。不记得牌子。在卖那些蛋糕装饰,香草粉啊巧克力粉啊蜡烛啊的区域,你仔细找找。好像记得分为蛋糕发酵和面包发酵,你自己选择好了。面粉其实随便哪种都可以。
还有,你可以买那种配好的糕点粉。什么酵母啊口味啊都配好了,你就是加点水,等着发起来了,进烤箱就Ok了。
By the way,法国糕点都那么好吃了,你还自己做?哈哈,可爱

听说有francine这个牌子的面粉.楼主直接问商场服务员什么面粉适合做蛋糕不就行了吗? 我不知道什么是低发粉