味道衡量标准???

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 19:18:43
味道有没有衡量标准,比如电压的单位是伏特,亮度的单位是LUX,那么味道的是什么,是对人的刺激程度吗,那么不同的人对同一强度的味道或许反映不一样,又该如何衡量,如果说大多数人的刺激达到某一程度的话,那么大多数应是多少的比例,比如50%,那么多少人做这样的实验才有效果,难道两个人里有一个达到这样的刺激程度就可以说达到50%了吗,而且这个人群怎么选定,随机选取,那么随机的标准又是什么?怎么样才能作到完全随机?谢谢

这个完全是因人而异，就像南方的饮食比较清淡，而北方的人口感则比较重；生活环境的不同对食物的味觉刺激自然也不一样，是无法统一的。比如所说的一个人一天对盐的摄取量在5~~8克是有益于健康的，我们自然无从知道自己的是否在这个范围，因为不同体质的人吸收的量也不一样，一般的时候只能根据自己的口味来评判