电饭褒煮绿豆的时候，发现煮好的绿豆水是暗红色的?有毒不?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/06 02:14:03
我用电饭褒煮绿豆的时候，发现煮好的绿豆水是暗红色的？为什么？

我的饭褒是美的牌的，内胆是深色接近黑色的，煮的绿豆水怎么偏红黑，和我在家用高压锅煮的豆水颜色不一样啊？是不是饭堡内胆和绿豆会有化学反应之类的啊？

正常煮出来的绿豆汤都是暗红的。不管什么锅都是的。

时间长了就是这样的,绿青菜煮的时间久了也一样变黄.没事.仅供参考.

没有。变红是因为叶绿素变成了胡萝卜素。

电饭煲煮出来都这样吧。

正常

绿豆煮得时间长了就会发暗红色,要想单纯喝绿豆水,就不能煮得时间太长.