酸枣仁内果皮

酸枣仁（Semen Ziziphi Spinosae）

【来源】为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var spinosa(Bunge) Hu ex H.F.Choud的干燥成熟种子。

【性状鉴别】呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm、厚约3mm。表面I紫红色或紫褐色，平滑有光泽、有时显裂纹。一面较平坦，中央有一条隆起的线纹；另一面微隆起，边缘略薄。质坚硬。破开后内有种七，胚乳白色，子叶淡黄色，均富油性。气微，味淡或微苦。

以粒大、饱满、完整、有光泽。外皮红棕色。无核壳者为佳。

【成分】含酸枣仁皂苷A（jujubosideA）和酸枣仁皂苷B（jujubosideB）；酸枣仁皂苷B水解得酸枣仁皂苷元（jujubogenin）。另含白桦脂酸、白桦脂醇及脂肪油、蛋白质，黄酮类成分当药素，并含微量具强烈刺激性的挥发油、胡萝卜苷、阿魏酸、植物甾醇及大量维生素C等。