连锁餐饮业信息化

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 17:28:00
紧急求救!!请高手指点:连锁餐饮业信息化中存在的问题有哪些?越详细越好

1/ 信息化建设要求运作模式规范,管理流程合理化,标准化,程序化;连锁规模经营需要依托标准化操作、工厂化配送、规模化经营和科学化管理的保证。还需加强计划性管理;

2/ 由于各分店的设置条件不一样,因此存在配货渠道不统一的问题;对信息化的实施造成一定困难;

3/ 信息化专业人才的培养要充分,也要通过培训提高整体人员的信息技术应用水平;

4/ 连锁信息处理平台硬件薄弱,导致信息处理延时;

5/ 连锁信息处理平台软件与餐饮企业管理模式存在一定差别,多种原因造成不配套,运行效率不高,改善不及时,分析不准确;

6/ 信息化管理的软硬件投入及维护成本较多;

7/ 领导不够重视,只抓生产经营,不理解信息化建设的重要性,对信息化建设带来一定阻力;