是不是动物毛发（包括人的毛发）都不能降解？

不是不能降解，可以降解，只是比较难降解。里面主要含有硫键

可以降解，只是不太容易。

主要为α-角蛋白，一种不溶性的纤维状蛋白质。结构层次大致为：α-螺旋→初原纤维→微原纤维→大原纤维→毛发

初原纤维(protofibril)
两条α-螺旋（肽链的一种空间结构，构成肽链的氨基酸呈一圈一圈的螺旋）缠绕，拧成初原纤维。 相邻的α-螺旋间会有二硫键交联。

微原纤维(microfibril)
两条初原纤维在中心，九条原纤维围在外面，形成电缆式结构，直径约8nm。

大原纤维(macrofibril)
成百根微原纤维再结合成不规则的纤维束，直径约200nm。

毛发周围覆一层鳞状细胞（角质层），中间是皮层细胞，大原纤维在这些细胞中轴向排列。

都可以降解

这个问题科学家们正在研究
请耐心的等待答案把